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由复旦大学历史学系教授高晞与英国华威大学历史学系教授何安娜（Anne Gerritsen）主编的论文集 《本草环球记：5世纪以来全球市场上的药物、贸易与健康知识生产》 （中华书局，2023年）从全球史与长时段的视角出发，追踪了 阿魏、中国根、大黄、丁香、人参、金鸡纳 等本草药物在跨区域市场中的流动及其背后的贸易与知识生产。 阿魏 人参 大黄 虽然本书副标题界定的时间线为“5世纪以来”，但大多数篇章关注的时间段为近代早期（1500—1800），即全球贸易网络形成的时期。 自新航路开辟以来，更为剧烈的全球物质流动改变了各地理区域人们的知识与生活，物与人的关系也在全球网络中不同的空间、时间、文化与政治背景的节点中发生变化。 《本草环球记》探索的植物与药物的全球旅行踪迹，不仅为医疗史与科学史领域的研究做出了新的贡献
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