加工商品，商超突围的一剂良方？

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▲这是灵兽第1524篇原创文章 加工品类可能是商超突围的方向之一，但在实际运营中，面临着不小的挑战。 作者/十里  ID/lingshouke 1 商超发力加工类商品 过去几个月，国内零售业的焦点无疑集中在胖东来的“改造行动”上。 从嘉百乐到步步高，再到永辉，胖东来通过输出经验、标准和商品，将其独特的“胖东来模式”复制到这些门店。 最直观的成绩：所有门店开业即限流，步步高长沙梅溪湖店的日销售额从15万元飙升至百万，永辉郑州信万广场店单日营业额接近200万元。 市场的积极反馈迅速传导至资本层面。于东来的一次简单交流，就能让中百集团股价盘中涨停。首批门店调整期间，永辉市值增加了58亿元，随即叶国富的大手笔投资更是上演了一出“蛇吞象”的戏码。 胖东来被困境中的中国传统商超集体当成了“救星”。但热闹背后，真正值得 ………………………………