【基层动态】新疆分公司筑牢食安防线，守护员工美好“食”光

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为进一步做好食品安全工作，预防食品安全事故发生，保障广大员工饮食安全，近期，新疆分公司认真开展食品安全检查，筑牢食品安全防线，全面守护员工美好“食”光。 一是规范操作，提供优质服务：加强食堂工作人员的操作规范培训，确保食品加工、储存、分发等环节符合食品安全标准。 二是与时俱进，提升管理品位：食堂管理人员要根据“五常”管理要求，从“常分类、常整理、常清洁、常检查、常自律” 五个方面做好日常工作，树立起人人都是食品安全监督员的责任意识，做好食品加工全过程的质量控制。 三是警钟长鸣，确保食品安全：定期对食堂工作人员进行食品安全教育，强化食品安全意识，要保证饭菜质量，切实筑牢食品安全防线，全力保障员工“舌尖上的安全”。 民以食为天，食以安为先。食堂食品安全管理工作是一项长 ………………………………