主要观点总结
本文报道了2024“味美浙江”城市地标美食认定结果，余杭区多道美食获评杭州地标美食，包括径山茶飨——豆乳茶油糖心蛋、杭州酱鸭、油墩子和茶叶蛋等。这些美食各具特色，融合不同的食材和工艺，代表了余杭区的饮食文化。同时，文章还提到了品鉴地址、报送主体和央视对余杭的专题报道等其他相关信息。
关键观点总结
关键观点1: 余杭区多道美食获评杭州地标美食
径山茶飨——豆乳茶油糖心蛋、杭州酱鸭、油墩子和茶叶蛋等多道美食被评为杭州地标美食，这些美食各具特色，展示了余杭区的饮食文化。
关键观点2: 美食的制作和原料
径山茶飨——豆乳茶油糖心蛋融合了茶的清香、豆乳的淡雅、糖心蛋的绵密，辅以咸辣兼具的佐料，制作过程中使用了当地特色食材和手工制作工艺。杭州酱鸭选用优质鸭子为主要原料，经多道工序加工而成。油墩子是杭州街头文化的一部分，作为杭州小吃代表之一。茶叶蛋是加入茶叶或卤料的水煮蛋，色泽褐黄、香味浓郁。
关键观点3: 美食的报送主体和品鉴方式
不同美食的报送主体包括径山禅茶文化交流中心、杭州大康腌腊食品有限公司、杭州新金色田园酒店有限公司和杭州湖畔居茶楼有限责任公司等。品鉴方式包括品鉴地址、淘宝、世纪联华、永辉超市、华润万家、物美超市等渠道。
关键观点4: 央视对余杭的专题报道
央视《新闻联播》聚焦余杭，提到了最高补贴2000元的家电以旧换新政策，以及学习贯彻区委十五届十次全体（扩大）会议精神。
文章预览
近日， 2024“味美浙江”城市地标 美食认定结果公布， 由余杭企业报送的多道美食 获评杭州地标美食！ 这其中，最具余杭特色的莫过于径山茶飨-豆乳茶油+糖心蛋这道特色菜肴。 这道美食所有食材均取自径山当地，糖心蛋收自径山双溪边农户养殖的鸭子所下鸭蛋，油渣是选用当地土猪肉炼制而成，甜椒酱、酱油也由厨师手工制作、酿造，可以说这道豆乳茶油糖心蛋是地地道道的径山美食。 制作时，在一颗糖心皮蛋的蛋黄顶部挖一小洞，取出少许糖心后依次填入油炸过的土猪肉、甜椒酱、可食用花草，再将装饰完成的糖心蛋放置在浓厚醇香的豆乳之上，最后佐以手造酱油和径山茶果油，一道造型精致、口感丰富的径山茶飨——豆乳茶油糖心蛋就制作完成了。 这道菜融合了茶的清香、豆乳的淡雅、糖心蛋的绵密，辅以咸辣兼具的佐料，一口下去，
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