重庆市首部食品安全地方性法规正式施行，路边摊贩成为“正规军”，家庭宴席实行备案管理

文章预览

遍布重庆大街小巷的 路边摊、食品小作坊 是吃货们的天堂 也有许多人担心食品安全望而却步 5月1日起 这些小店、小摊 都告别“有名无分”的时代 成为 我市食品经营领域的 “正规军” 近日，市食药监局召开新闻发布会称 ，从今年5月1日起 ，《重庆市食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》（以下简称《条例》）将正式在全市范围内施行，对食品生产小作坊和食品摊贩分别实行 登记和备案 两种方式管理。 我市首部食品安全领域地方性法规 “目前全市登记在案的食品小作坊有8000多家，纳入统计的食品摊贩（不含占道经营的游摊）4万多家，从业人员约12万人。”市食药监局负责人介绍说，近年来，食品小作坊和食品摊贩已经逐步成为我市食品 ………………………………