药食同源汤剂组方经验分享【第三版】

文章预览

以下内容根据《痰湿一去百病消》中凉茶篇进行增删。 我国历史上的传统饮料，大抵有茶酒两种，细分品种亦繁多，茶有禅意，酒带豪气，但还有一种介于两者之间的被称为“饮子”或“熟水”的饮料，一种用植物或其果实作原料煎泡而成的饮料。不知道大家听过没？ 如果有仔细看《清明上河图》的朋友，可能会发现，有多处卖饮子的摊子，上面有遮阳伞，吊着“饮子”或“香饮子”的小招牌。 赶路人渴了，也许会坐下，点上一碗汤饮，消暑解渴。 这个其实很现代是不是？ 古代人把这种饮子又叫熟水。 据传，不仅民间饮子店风行，宫廷也一样，当时的翰林院，还曾专门组织御厨、御医对各种口味和功效的熟水进行品评、排名，排在第一的是紫苏熟水。紫苏气味芳香，能祛风寒，又可行气宽中止呕，还能解鱼虾蟹毒。 文学圈一样爱熟水。 婉约 ………………………………