【农产品早评】苹果：交割博弈激烈，盘面增仓上行

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农产品早评 | 2024年11月12日  品种： 生猪、油脂油料、 苹果、纸浆、红枣 生  猪 一.市场观点 现货方面，周末现货连涨两天反弹至16.76元/kg，昨日承压下跌至16.72元/kg，环比变化-0.24%。主力合约LH2501报价15495元/吨，环比+0.62%。 供给端，肥猪价近一周内走弱后昨日企稳，集团日出栏量按节奏逐步兑现，而近期二育开始一定程度出栏，供给端供应量充足。据上海钢联重点养殖企业样本数据显示，2024年11月11日重点养殖企业全国生猪日度出栏量为259187头，较昨日下跌3.14%。肥标差方面，昨日150-170kg肥猪报价均价17.25元/kg，环比上涨0.09元/kg。 需求端，终端走货一般，屠企采购难度较小且采购积极性不高，对高价接受度较差屠宰方面。周末宰量小幅上行，今日小跌，整体窄幅波动。根据涌益数据的日度屠宰数据，昨日屠宰量为154978头，环比变化为-0.95%。 盘面 ………………………………