最新明确：禁止使用！上海5家商超40款食品抽查情况公布！有生产者坦言：很难摆脱依赖

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食品添加剂在现代食品工业中扮演重要角色，是相当多食品不可替代的组成部分，但由于历史、技术等条件的局限性，许多食品添加剂的潜在风险未被掌握。 当条件成熟时，一些安全风险被揭示或因工艺技术革新而变得“可有可无”的食品添加剂必然走下神坛。 2月8日起， 新版食品安全国家标准《食品添加剂使用标准》（以下简称新版国标）正式实施 ，使用10年的2014版标准同时废止。 对公众而言，更科学、严谨的标准将让菜篮子和餐桌更加健康安全，对于食品行业，这则是一场行业洗牌“赛跑”的开始。 明确了！这些食品 均不得使用 脱氢乙酸及其钠盐作为防腐剂 ↓ 新版国标严格限制脱氢乙酸及其钠盐的使用， 黄油、浓缩黄油、淀粉制品、面包、糕点以及焙烤食品馅料及表面用挂浆、预制肉制品、肉罐头、果蔬汁（浆）等食品中均不得使用脱 ………………………………