【科普】小小牙齿 大大责任 | 儿童饮食与口腔健康

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小小牙齿 大大责任 —儿童饮食与口腔健康— 随着文明程度的进步，人们逐渐认识到营养与人体健康的关系。“民以食为天”，说明饮食与人类生命有着密切的关系。人体需要的营养包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等几十种物质。口腔与全身其他器官一样，其生长发育和健康的维持都与营养有关。那么，如何通过日常饮食来提高儿童口腔健康水平呢？   适量均衡的营养 这是维持口腔健康的重要因素，既不能缺乏某种营养，也不能超量。如在某些地区由于饮食中缺少氟的摄入，这地区的龋病发生率就较高；相反，在另外的地区，由于其饮用水中氟含量过高，也会造成该地区氟斑牙的高发。   充足的矿物质 在多种营养中，与牙齿健康有重要关系的是矿物质。这是因为矿物质不能在体内合成，只能从食物中获取。钙、磷、镁、铁能影 ………………………………