主要观点总结
本文介绍了红肉与糖尿病风险的研究结果,指出过量食用红肉可能增加糖尿病风险,但适量食用红肉仍具有营养价值。文章还提供了关于如何控制红肉摄入、均衡饮食的建议。
关键观点总结
关键观点1: 红肉吃太多可能增加糖尿病风险。
研究发现,红肉摄入量与2型糖尿病风险呈正相关,食用红肉最多的参与者糖尿病风险比最少的高62%。
关键观点2: 红肉营养价值高,但摄入要适量。
红肉是优质蛋白质、血红素铁、锌、B族维生素和矿物质的良好来源,但摄入过量可能带来健康风险。建议每天的鱼、禽、肉、蛋推荐摄入量为120~200克,其中畜禽肉摄入量为40~75克。
关键观点3: 均衡饮食,多种肉类搭配食用。
建议吃红肉的同时,也要摄入白肉,如鸡鸭鹅、鱼虾贝等,营养均衡重要。
关键观点4: 尽量少吃或不吃加工肉制品。
加工肉制品制作过程中添加大量亚硝酸盐、防腐剂等成分,增加心血管疾病、结肠癌等风险。
关键观点5: 健康生活方式可预防糖尿病。
遵循健康的饮食和生活方式,多达90%的2型糖尿病是可以预防的。控制饮食和运动是简单有效的办法。
文章预览
最近寒潮席卷全国,与骤降的温度相反的,是蓬勃生长的食欲。 为了保暖御寒,各位肉食爱好者们是不是已经彻底放飞自我,开始哐哐狂炫高能量的猪牛羊肉肉们啦? 图片来源:网络+自己做的 且慢!这里先给大家提个醒: 偶尔多吃点没事,但如果你本身就有「无肉不欢」的小习惯,红肉的日常摄入量偏高,那冬天哪怕再馋也得悠着点炫。 近年来有不少研究都发现: 红肉吃太多,可能会让人更容易得糖尿病! *红肉指猪牛羊鹿等红色的畜肉,白肉通常指鸡鸭鹅、鱼虾贝等白色的禽肉和水产。 图片来源:站酷海洛 研究发现,红肉吃太多 2 型糖尿病的风险增加 62% 糖尿病是一种并发症多、危害大,且越来越年轻化的慢性代谢性疾病。 它的发病一方面跟遗传、免疫等因素有关,一方面也跟我们的饮食和生活习惯密切相关。 为了探究红肉摄入量与 2 型
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