最难上半年！超100万家餐企倒下，寒潮或许刚刚开始...

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文丨周沫 编辑丨方圆 本文原载于红餐网 相关数据统计显示， 2024年1-6月，超100万家餐饮相关企业黯然离场，远超去年同期。 残酷的数据背后，反映出餐饮业今年以来正经历严峻的挑战。 近期，走访调研发现，广州、上海、北京、成都等城市的热门商圈、街区，餐饮店连片倒下、空置率高企的景象令人触目惊心。 更残酷的是， 倒闭潮或许才刚刚开始 。 有业内人士表示，上半年大部分餐饮店的业绩都不理想，如果暑期餐饮旺季消费不达预期，还会有一大批餐饮店倒下。 △图片 ： 红餐网摄 “旺铺转让”频现， 有门店一年内数次易主… 6月中旬开始，广州的一批热门商圈和街区不少餐饮店的客流锐减，生存现状堪忧。不少商场的餐饮区或空置率高企，或新店频繁更迭，生存周期短。 01、网红商圈，沦为餐饮店“收割机” 江南西商圈，曾是广州知名 ………………………………