中国人，为什么一下突然爱上吃“臭烘烘”的榴莲？

主要观点总结

文章介绍了榴莲在全球贸易中的崛起，特别是在中国的受欢迎程度背后的原因和影响因素。

关键观点总结

关键观点1: 榴莲在全球贸易中的地位

榴莲成为最受欢迎的水果之一，全球榴莲贸易中，95%卖到了中国，中国人成为了全球第一爱吃榴莲的国家。

关键观点2: 榴莲在中国的流行背后的原因

榴莲在中国受到欢迎的原因包括明星效应、便捷的运输条件、中国消费者的好奇心以及榴莲本身独特的风味等。

关键观点3: 榴莲产业的影响

榴莲产业的火热不仅带动了东南亚国家的经济发展，还让一些国家看到了商机，比如越南和马来西亚。

关键观点4: 中国对榴莲产业的影响

中国通过开辟新的运输通道、发展冷链物流等技术手段，提高了榴莲的运输效率和品质，对榴莲产业产生了重要影响。

文章预览

最近看到一份数据。 据联合国粮农组织发布的《全球榴莲贸易概览2023》报告显示，全球榴莲贸易中，95%卖到了中国。 在这个意义上，中国是全球第一爱吃榴莲的国家。 第2名是新加坡，但他们只吃掉全球榴莲产量的3%。 更具体一点说，就在去年，中国一共进口了约142.6万吨榴莲，进口额67.2亿美元，换算成人民币将近480亿元。 而去年全年中国水果进口金额才168.5亿美元，榴莲占到近40%。 粮农组织报告截图 中国人怎么就一下喜欢上这种“臭烘烘”的水果呢？ 这背后是一个巨大的财富游戏。 1 榴莲，被嫌弃的一生 长期以来，榴莲就在最适宜水果生长的东南亚，怀才不遇。 原因很简单，就是臭。 榴莲体内的硫化物有几十种，比如二硫化物、三硫化物、四硫化物…… 二烯丙基二硫、S-三聚硫代甲…… 最臭名昭著的是硫化氢。 有剧毒，散发臭鸡蛋气味。 ………………………………