改善高端量子设备的秘诀，竟然是放两颗葡萄

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将一颗葡萄切成两半，保留一点皮连接着，放入微波炉加热，就可以看到超酷（超危险）的 火花和等离子体 。如此简单的实验，让葡萄多年来稳居科普视频中水果顶流的宝座。（ 危险！ 请不要在家尝试！ ） 图片来源：Fawaz, Nair, Volz 人们早在 1994 年就发现了这一现象。此前最常见的解释是，由于葡萄的体积很小，且含水量极高，微波炉发射的微波会高度集中在葡萄内部，形成极强的电场，导致一些分子电离，产生带电离子。这些离子与葡萄内原有的离子一起，通过两半葡萄之间的表皮“桥”从一半流向另一半，形成了电流。随着电流增强，葡萄接触点会出现电火花，最终电离空气，产生热等离子体。 视频来源：文献[6] 然而，2019 年发表于 《美国科学院院刊》 （PNAS） 的一项研究表明，这种解释并不完全正确。事实上，微波葡萄产生等离子体并 ………………………………