沉浸式文旅丨“舌尖上的旅行”，“美食+文旅”拓展文旅消费新场景，焕活地方文旅烟火气

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‍ ‍ 点击下方 关注我们 【温馨提示 】 本文在参考文 献基础上 经平台责编重新整理， 如有转 载 请注明出处 。文献参考来源 ： 沉浸城市；博雅方略；北京日报；熊海峰 樊玥君《一款美食如何撬动一城文旅？》；中国旅游研究院 编 者 按 “唯有美食和远方不能辜负。”对于美食的热爱，长久根植在中国人的文化里。古代中国人便曾有“口之于味，有同嗜焉”的说法，而如今的中国人也会为一顿烧烤、一颗冻梨，甚至一份麻辣烫所吸引，结伴出行，奔赴另一座城市。 9月21日，中国旅游研究院发布《文化驱动下美食旅游高质量发展实践与路径——2024中国美食旅游发展报告》（以下简称《报告》），对美食旅游发展趋势、原因、挑战等作分析。《报告》显示，美食文化体验成了游客主要的目标指向。随着大众旅游的不断发展，美食在游客体验中的 ………………………………