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一直都觉得,威士忌里最难入门的风格,就是泥煤。 但几个月前在威士忌酒展上,真喝到一款眼前一亮的清新泥煤风格: 很特别的路易波士茶+罗汉果甘草的草本清甜,以及香草水果交织的美妙 ....... 不瞒你们说,全场喝了那么多家泥煤里,独独惦记着这家。 等到现在才介绍,是因为之前一直没公开发售,得加微信群才能买...... 最近好不容易蹲到这个酒厂在中国大陆 正式公开发售 ,立刻马上跟品牌方争取了 新款的全网首发。 介绍一下,这家新酒厂叫 图拉贝格(Torabhaig) ,来自苏格兰的 斯凯岛 ,是这个岛上仅有的两座酒厂之一。 (另一家是著名“海王”泰斯卡) 真的是一家非常年轻的酒厂:2017年才开始蒸馏,最长桶龄也不过七年——年轻到我们也在犹豫,要不要再观望几年再看看? 但想了想还是觉得: 现在7年陈的版本已经很好喝了 。 (
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