经常吃黄瓜真的会降血压、降血糖吗？

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每日“蝌”普 2024年10月11日 星期五 说到黄瓜，很多小伙伴都不陌生，它 是日常生活中一种十分常见的蔬菜 ，不管做什么菜，都可以拿来做配菜。黄瓜的做法有很多，可以直接生吃，也可以拌凉菜吃，还可以炒熟吃。除此之外， 黄瓜低脂又低热，营养丰富，解油解腻，乃是不可多得的好蔬菜。 0 1 黄瓜真的是食物中的“补水冠军”吗？ 黄瓜的 含糖量低、含水量高 ，据《中国食物成分表》中的数据显示， 黄瓜水分含量约为 96% ，堪称食物界的“天然饮料”，就连西瓜和它相比也略逊一筹。每100克可食用部分黄瓜，含热量仅16千卡。也就是说， 如果吃一根 200 克左右的黄瓜，约等于喝了一小瓶矿泉水 。 中医也认为， 黄瓜具有生津止渴的好处 ，很适合消暑。所以，不喜欢喝水的人，可以适当用它来换换口味。 而且 黄瓜的钾含量也不错 ，虽然在蔬菜 ………………………………