中国葡萄酒市场的消费特征：购买类别、饮用场合及平均价位

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随着收入及消费力增加，内地消费者对饮食的要求不断提升，并且追求生活享受及讲究生活品味。近年内地消费者对葡萄酒的需求持续上升，中国在进口葡萄酒的金额和容量方面都有增加。据中国海关统计，中国进口葡萄酒的金额由2011年的92.8亿元(人民币，下同)上升至2017年的188.7亿元，平均每年增长12.6%。若以容量计算，中国进口葡萄酒由2011年的3.7亿公升，上升至2017年的7.5亿公升，平均每年增长12.8%。 据香港贸发局一项有关内地葡萄酒的消费调查显示[1]，内地消费者偏好饮用红葡萄酒，而且饮用场合最广，在家自用的比例也最高。相对地，白葡萄酒、桃红葡萄酒、香槟/汽酒，则较多在宴会和聚会中饮用。内地消费者也有购买葡萄酒作送礼用途，一般是送给亲友 ………………………………