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戎评
正宗临安山核桃上市啦!不用剥壳,一口咸香酥脆,好吃又补脑,馋哭隔壁家小孩……
戎评
·
公众号
· · 2024-09-27 15:07
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“白露到,竹竿摇,小小核桃满地跑。” 中国人有句古话,不时不食 。 随着每个季节的转变,不同种类的当造食材随之诞生。 而眼下,正是吃山核桃的季节。 说起山核桃,许多人只知道美国的山核桃碧根果。 但其实我国 浙江临安的山核桃 ,也早就因 “果肉饱满、香脆可口” 而闻名海内外了。 逢年过节囤的货,日常休闲小零嘴儿,都少不了它。 #为啥这么多人爱吃山核桃?# 首先,当然是好吃。 颗粒饱满的的山核桃仁, 香酥松脆、满口留香。 一口下去,脆香四溢,意犹未尽~平时备一些在办公室,饿了就抓一点吃,好吃还很扛饿。 其次,是健康有营养。 核桃含有 丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E等, 吃1公斤≈9公斤鲜牛奶的营养! 另外,核桃中含有的 油酸 和 亚麻酸 等营养成分,被称为 “天然脑黄金” 、 “长寿果” ,老人、小孩 ………………………………
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