流传千年！这道逢年过节必上桌的富阳名小吃，曾被孙权拿来犒劳将士

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龙门古镇地处富春江南岸，是如诗如画的江南小镇，三国霸主孙权的故里。             东汉时期名士严子陵曾到此游览，感叹“此地山清水秀，胜似吕梁龙门”。而实际上这座千年古镇，不仅风光秀丽，且食韵悠长。             今天要介绍的这道富阳名小吃龙门面筋，便起源于此。             龙门面筋，又叫孙权面筋。相传孙权成为江东统帅后，有送粮队伍遭遇暴风雨，粮草淋湿，面粉成糊。百姓将其制成面团，洗涤出筋，包肉烧熟，成了一道佳肴。后来，常被孙权用来犒劳将士，流传千年。             做龙门面筋第一步是洗面筋。得选用带麦皮的面粉，才能保证做出来的面筋够脆。加水和成面团，再经反复搓洗，直至水变清，面筋也就成了。通常来说，一斤面粉大约只能洗出三两面筋。             馅料搭配也有门道，猪肉油润、 ………………………………