主要观点总结
文章介绍了奶茶市场的现状,包括加盟奶茶店的大撤退、同质化劝退消费者、低客单价产品的困境等问题。同时,也提到了仍有品牌活得滋润,如霸王茶姬和茶颜悦色等。文章还指出,爆款仍是奶茶品牌最大的价值资产。
关键观点总结
关键观点1: 奶茶市场现状
文章概述了奶茶市场的现状,包括门店数量的减少、品牌的困境以及消费者的态度变化等。
关键观点2: 加盟奶茶店的大撤退
许多加盟奶茶店面临困境,为了生存不得不转让店铺,收回投资。
关键观点3: 同质化劝退消费者
奶茶品牌面临同质化问题,需要创新产品和营销策略来吸引消费者。
关键观点4: 低客单价产品的困境
低客单价产品面临激烈的市场竞争和短暂的生命周期,需要寻找新的盈利模式。
关键观点5: 仍有品牌活得滋润
霸王茶姬和茶颜悦色等品牌通过独特的理念、产品和营销策略,在市场上仍有一席之地。
关键观点6: 爆款仍是最大价值资产
爆款奶茶产品能够带来巨大的商业价值,是奶茶品牌的核心竞争力。
文章预览
将投中网设为“星标⭐”,第一时间收获最新推送 近20万家门店“无一生还”。 作者丨安晓 编辑丨 坚果 来源丨螺旋实验室 当美团“附近店铺”再也搜不到蜜雪冰城、喜茶和Coco,熟悉的商圈也不见一点点的踪影时,赵晓才意识到记忆里的奶茶店已经慢慢从身边消失。 一如曾经五颜六色的冲泡植脂末奶茶,再到后来红遍大江南北的地下铁,以及成为“排队人气王”的初代网红鹿角巷。 在小红书上,已经有网友盘点起了消失的奶茶店:一芳水果茶、伏见桃山、喜小茶、sevenbus、七分甜、壶见……还有真爱粉替一点点辟谣:“没消失,只是不红而已,活的好好的”,下方则有网友反驳:“有慢慢消失,我家附近关门一家,单位附近关门一家”。 赵晓发现,身边的一点点确实越来越少,取而代之的是各式各样的柠檬茶、原叶鲜奶茶和本地特色奶茶。湖
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