元旦将至，这份消费提示请收好！

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2025年元旦将至，为守护好人民群众“舌尖上的安全”，安徽省市场监督管理局特发布元旦期间食品安全消费提示，提醒广大消费者在采购、储存、加工和食用等环节提高防范意识，科学理性消费，让健康成为新年最美的祝福。 一、食品采购要细心 0 1 正规渠道 ：优先选择在证照齐全的商场、超市、农贸市场等场所购买食品。这些场所通常有较为严格的进货渠道和质量管控体系，能有效降低食品安全风险。 查看信息 ：选购食品时，务必查看食品的包装标识，检查生产日期、保质期、生产信息、配料表及储存条件等信息。确保食品在保质期内，避免购买过期食品。 二、家庭用餐有讲究 0 2 ‌ 生熟分开 ：在处理食物时，一定要注意生熟分开，防止交叉污染。食材加工前要认真清洗，加工、盛放生肉、水产品和蔬菜的器具要与熟食分开使用，使用后要 ………………………………