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魏家凉皮,平民餐饮帝国?

每日人物  · 公众号  · 人物  · 2024-10-17 09:00

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魏家凉皮,怎么啥都卖? 文 |  夏颂 编辑 |  小顾 来源 |  凤凰生活报告(ID:PhoenixLifestyleRpt) 多年之后,小顾仍能回想起第一次吃到魏家凉皮,那个遥远的下午。 那是她第一次和crush单独吃饭,地点就在83中门口的魏家。 一份为了骄矜而点的纯瘦肉夹馍,一份酸甜口味的橘子味气泡水,一份没有麻酱的秘制凉皮。 两个人蘸着普通但暧昧的寒暄,吞下如雷的心跳,将一顿饭安静缓慢地抿化入腹。 现在,当年的crush变成了饭粘子,而魏家凉皮成了心中难忘的朱砂痣。 离开西安太多年,魏家凉皮逐渐变成了一个千禧年梦核,一个泛着温柔黄光的八音盒—— 如果没有这条帖子的话。 菠萝牛肉汉堡,芒果牛油果鸡肉沙拉、炸物拼盘、金枪鱼意面...... 字是都认识的,魏家凉皮四个字是让小顾目瞪口呆的。 这是魏家凉皮吗? 是我们秦人挚友魏家凉皮吗? ………………………………

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