对话塞尚乳业董事长闫建国：吃营养、吃感觉，让世界品尝“中国味”

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闫建国将“强壮国人体质，实现伟大复兴” 作为自己的使命，根据“需求论”创立塞尚乳业。每年，约有20亿杯现制饮品用到了塞尚厚乳，塞尚以技术创新和产品迭代，推动中国新茶饮文化及创新乳品走向全球。 近日，“2024年福布斯中国餐饮领军人物评选”落下帷幕，塞尚乳业董事长兼CEO闫建国凭借其在乳制品行业的卓越贡献和创新精神，荣膺此项殊荣。作为涉足乳品深加工创新领域的国内“第一个吃螃蟹的人”，闫建国创立的塞尚乳业立足中国咖啡、奶茶、餐饮行业，从技术底层推动乳品创新，引领行业的创新变革。 从“吃感觉”到“吃营养”： 塞尚乳业的底层逻辑 “未来30年中国人吃什么”？十年前，闫建国花1,500万元经费走遍全球，历时三年半的时间，通过大量地与专家学者、院士交流，闫建国得出结论：第一是吃营养、第二是吃感觉！ ………………………………