去夜市要排队，其实在家3分钟就出锅！随便一煎香酥诱人，口口爆浆。

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要说什么东西在夜市里占据着半壁江山？ 从小到大，几乎没人能在摊位前矜持住口水的，答案必须是—— 印度飞饼 。 以前总觉得它是街头小吃，自己在家也很难做出来。 直到看见我司的做饭小白，用平底锅倒油一煎， 3分钟就搞定比夜市还好吃的印度飞饼 。 第一口，外皮既薄又酥脆，咬起来“咔嚓咔嚓”；第二口，便是快要融化的果肉夹心，顺滑又香浓。 特别是要趁热吃，酥软会爆浆 ，诱人的很。 软糯香蕉、酸甜菠萝 ，上线的两款口味我们都很喜欢 （下午茶时间会溜进公司大厨房悄悄煎来吃的那种喜欢） 。 不得不说果肉馅和飞饼是绝配，中和了酥皮的些许油腻，别具风情，也让人胃口大开。 重点是配料表非常干净！ 拒绝起酥油，而 用黄油起酥 ，制作全程都在 坚持0反式脂肪酸 。因此脂肪含量并不高，却奶香迷人。 都知道厨友们爱快手 ………………………………