农夫山泉真不安全么？

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香港消费者委员会检测了香港市面上30几种包装水，声称百岁山、农夫山泉的 溴酸盐接近欧盟标准上限，长期大量饮用会有健康风险。这一份措辞模糊的报告立刻被解读为百岁山、农夫山泉的产品存在质量问题，在网上广为传播，农夫山泉立即发律师函，要求香港消费委员会进行澄清和道歉（见 https://mp.weixin.qq.com/s/8WV-IfvjKBZ_zTk39qDN6g ）。 矿泉水、天然水因为要保留水中的矿物质，不用层层过滤净化的办法，而是 用臭氧消毒 ，部分臭氧可能会和水中矿物质结合形成 溴酸盐 ，残留在水中。 溴酸盐 被认为是2B级潜在致癌物，所谓潜在就是还没有实锤的证据，可能对人体有害。酒精则是被国际卫生组织列为一级致癌物。也就是说，这个 溴酸盐 对人体危害是比较小的。而且它加热容易分解，如果烧开泡茶，那么基本上就不会影响健康。 农夫山泉声称天 ………………………………