想在迪拜吃日式烧鸟？！看过来！

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全世界只有不到 0.00001%  的人 关注了胖哥在迪拜 你真是个有趣的人 图片来源：店家供图 欢迎关注公众号：胖哥在迪拜 本文为特约发布 说到“串”，除了我们常吃的新疆羊肉串、炭烤鱿鱼串，不少人应该还会想起日式「焼き鳥」。很多人疑惑， 烧鸟？真的是鸟吗？ 其实烧鸟的“鸟”字，在所有使用汉字的国家中的意思应该都差不多，泛指飞禽。但日本一般只食用鸡肉，鸭、鹅古时只用于观赏用，一来二去， 鸟肉在日本就变成了鸡肉的特指名词 烧鸟的历史 烧鸟起源于日本古代的“串烧”文化，早在平安时代，人们就开始在炭火上烤串食。17世纪的江户时代，当时禁食牛肉、鸡肉等的幕府禁令尚未解除，吃鸡肉等于偷食，所以鸡成了当时的高档食品 昭和30年代美国的“肉用鸡”在日本普及，鸡肉不再高档，烤鸡大腿肉串、烤鸡胸肉串以及烤鸡肉丸 ………………………………