专栏名称: 销售与市场
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为何白象、西贝莜面村都选择这家辣椒?|《销售与市场》30年见证

销售与市场  · 公众号  · 营销  · 2024-08-08 20:00

主要观点总结

本文主要介绍了宝鸡秦椒以及德有邻公司如何利用秦椒建立品牌优势,并通过研发新产品、保护传统工艺、发展第三产业等方式,将秦椒和辣椒制品推向全国市场。同时,德有邻还通过与相关企业合作,扩大产能,冲击中高端产品线,以质精品牌。

关键观点总结

关键观点1: 宝鸡秦椒的特点及德有邻品牌优势

宝鸡秦椒以“身条细长、皱纹均匀、色泽鲜红、辣味佳美”著称,是中国国家地理标志保护产品之一。德有邻依托秦椒建立品牌优势,通过深耕产品,创造出适合不同场景的产品,为品牌创造更多想象空间。

关键观点2: 德有邻的产业链优势

德有邻所在的岐山是周文化的发源地,其辣椒博物馆展示了秦椒的历史和特点。公司通过种植基地和高校合作,研发出适合种植的秦椒品种,并保证产品的稳定性和适配性。在生产环节,德有邻保留了一些传统制作工艺和工具,如用石碾碾碎辣椒粉等。

关键观点3: 德有邻的市场战略和产品研发

德有邻着力发展第三产业,开设研学实践课程,形成了一二三产业闭环。同时,结合消费者需求和地域细分需求,开发新口味产品,如麻辣、酸辣等。此外,通过与相关企业合作,扩大产能,冲击中高端产品线。

关键观点4: 德有邻的品牌推广和市场拓展

德有邻借助美食的势能,通过B端市场实现认知渗透。与白象食品、永兴坊等企业深度合作,通过“复合调料包”潜移默化完成认知渗透,培养品牌信任。同时借力“一碗面经济”,助力陕菜走向全国。

关键观点5: 德有邻的发展前景和行业启示

面对未来的市场机会,德有邻在坚持质量的基础上不断扩张产能。通过清晰的路径规划和创新精神不断寻求突破。对于行业而言,德有邻的发展为地域品类全国化扩张提供了很好的借鉴意义。


文章预览

宝鸡秦椒,以“身条细长、皱纹均匀、色泽鲜红、辣味佳美”著称,是中国国家地理标志保护产品之一。依托这种地域特色,德有邻利用“油泼辣子”建立大单品竞争优势,坚守“德不孤,必有邻”的企业文化,多年来深耕产品,开发出适合佐餐、烹饪等细分场景的产品,为品牌创造了更多想象空间。 8月7日,《销售与市场》30年“见证”系列,在宝鸡德有邻食品有限公司董事长吕怀理的带领下,严冬企管咨询创始人赵严冬、销售与市场杂志社执行总编张树军等一行人,来到了德有邻。 从秦椒到辣椒制品,融合全产业链 德有邻所处的岐山,被认为是周文化的发源地,孔子正是周文化的推崇者,《论语》中有不少与周文化有关的内容。这也让德有邻从《论语》中找到了品牌“根基”——德不孤,必有邻,只有以德立业,才能行稳致远。     因为研 ………………………………

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