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原来黄瓜和它才绝配,后悔没早发现!大火快炒才够味,一口清香脆嫩、勾人食欲,拿来干饭是一流
每天学点做饭技巧
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公众号
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美食
· 2024-07-22 10:00
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夏天是吃黄瓜的好时机,其实在古人的眼中,黄瓜的全身都是宝,其瓜籽、皮、瓜瓤、瓜藤、瓜蒂都是可以入药或者食用的,被称为是蔬中之佳品。 夏天的黄瓜不只是可以凉拌,还可以入菜。之前我分享过黄瓜炒鸭胗、黄瓜炒鸡枞菌虾滑,都是开胃下饭的好菜,想要尝试新吃法的可以到我主页搜索一番。 今天继续用黄瓜和牛肉做个搭配来做个下饭好菜。此处的黄瓜事先经过了腌制清洗,去掉了大部分的水分,其口感更脆。搭配牛肉大火快炒,味道清香,口感脆嫩,营养丰富,出锅香味扑鼻勾人食欲,一个菜能炫光一锅米饭。 话不多说,下面就分享这道大火快炒的黄瓜钱炒牛肉的做法,助你吃出夏季好胃口,详细步骤请看如下分解: ——黄瓜 钱炒牛肉—— 食材准备: 黄瓜3根,鲜牛肉一块,红小米椒,葱蒜,生抽,老抽,胡椒粉,鸡精,干淀粉 ………………………………
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