为了火锅去四川，却被这只鸡勾了魂！冷吃还能鲜香滑嫩，巴适得板！

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四川的麻、辣、鲜、香，可不止在火锅里能吃着，椒麻鸡也是一绝！ 丝丝层层，纹理分明的鸡肉，每一处都吸饱了辣椒和香料的气息。 要说灵魂所在，那必然是花椒 。 平时做菜仅一颗小小的花椒，便能搅动吃货们不甘平淡的味蕾。再镇定的人吃饭时一不小心咬到，也要缴械投降。 这便是“ 麻 ”，也是花椒的魅力所在。 更别提一整个鸡肚皮的花椒了，滋味之浓郁无可比拟。 我们在公司试吃这款椒麻鸡时，一边斯哈斯哈，一边忍不住感叹，也只有四川人能做出这样 让舌尖掀起惊涛骇浪的鸡肉 了。 我们挖到一家当地供应商，创始人刘大姐从1996年就开始就专攻巴蜀美食。 她说，在饭店想吃到味道不错的椒麻鸡，没有七八十下不来。 所以特地给到了厨友们好价格， 53.8元到手2斤。 真空包装的一整只椒麻鸡，足够2-3人吃一顿饱饱的。而且开袋即食， ………………………………