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曾被称为“京城四大菜市场”之一的崇文门菜市场即将回归。据了解,崇文门菜市场将在原址回归,落位摩方购物中心。预计在年内开业,将在老崇菜的基础上,进一步强化特色、提升整体购物环境,将传统记忆与当下的流行内容相结合。 如今,传统的菜市场难以跟上消费者需求,包含生鲜经营在内的大型超市面临转型难题。崇菜回归,不仅要尝试平衡情怀与创新,更要面对生鲜市场变化带来的全新挑战。 01 原址回归 8月21日,商业那点事儿小编走访崇文门合景·摩方购物中心看到,场内多处张贴“崇文门菜市场回归”的海报,商场一层中庭还有不少崇文门菜市场的旧照片和介绍。 商场人员透露,崇文门菜市场将在今年底回归,最终在商场B2层呈现。目前崇文门菜市场在B2层的整体区域已经全部围挡,处于装修阶段。 自2010年闭店后,崇文门菜市场
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