《自然》：肠道吸油，大脑控制！上海交大团队首次发现，大脑可调控肠道微绒毛长度，葛根素可抑制相关神经通路减少脂肪吸收

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*仅供医学专业人士阅读参考 脂肪真是让人又爱又恨。 当然，我知道你们大多数人主要是恨 脂肪是宝贵的营养来源，能提供大量的能量。我们的身体也格外偏爱脂肪，写在基因里的对高脂食物的青睐不提，消化系统都对脂肪“求贤若渴”， 早在小肠远端的十二指肠就启动了脂肪吸收，主要在空肠完成，这远早于碳水化合物，吸收效率也比蛋白质要高。 但脂肪的积累也的确带来了各种健康问题，这时候就很想劝劝小肠别那么勤劳，少吸收点不会怎么样的。 不过小肠吸收脂肪这一过程，过往研究认为，主要依赖被动扩散——说人话就是，吃得多、吸收得多，想让小肠停下，它也是停不住。 不过，今日《自然》杂志刊登的一项研究颠覆了这个研究， 大脑，其实是可以控制小肠吸收脂肪的！ 这项研究来自上海交通大学医学院附属瑞金医院团队，王卫庆 ………………………………