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每天吃一根黄瓜,身体会发生什么变化?真的降血压、降血糖?

广东疾控  · 公众号  · 养生  · 2024-10-14 08:00
    

主要观点总结

本文主要介绍了黄瓜的营养价值、健康益处及相关问题解答。黄瓜是蔬菜中的补水冠军,含有丰富的水分、钾、矿物质和其他营养成分。每天食用黄瓜有益于预防肥胖、控制血压、预防酒精中毒和控血糖。文章还解答了关于黄瓜的诸多问题,如名称由来、苦味原因、顶花黄瓜的安全性、弯黄瓜与直黄瓜的区别等。

关键观点总结

关键观点1: 黄瓜的营养价值

黄瓜是蔬菜中的补水冠军,热量低,含有钾、矿物质和其他营养成分。

关键观点2: 黄瓜的健康益处

每天食用黄瓜有益于预防肥胖、控制血压、预防酒精中毒和控血糖。

关键观点3: 黄瓜的诸多问题解答

文章解答了关于黄瓜的诸多问题,如名称由来、苦味原因、顶花黄瓜的安全性、弯黄瓜与直黄瓜的区别等。


文章预览

黄瓜,肯定大家都熟悉吧!凉拌黄瓜、黄瓜炒鸡蛋、黄瓜丝汤……即便没时间做菜,顺手洗个黄瓜生啃也很好吃。现在也正是黄瓜成熟的时候,餐桌上、茶余饭后怎能少得了它。 那如果能每天都吃 1 根黄瓜,身体会有什么变化呢? 黄瓜营养咋样? 黄瓜风味清香,鲜脆多汁,深受人们的喜爱。它的历史非常悠久,约公元前 1500 年在印度种植,过了 1000 年左右传抵地中海地区,如今是世界上重要的葫芦类食物。[1]我国黄瓜有这样的传说:黄瓜原名为胡瓜,是汉朝张骞出使西域时带回来的,后赵王朝的建立者石勒忌讳“胡”字,一律严禁出现“胡”字,所以胡瓜更名为黄瓜。 黄瓜的品种很多,常见的有普通黄瓜、秋黄瓜、水果黄瓜,还有老黄瓜。无论哪种黄瓜,它们共同的特点都是 热量低,还很补水 ,热量都只有 14~16 千卡/100克,水分含量高达 95% 以 ………………………………

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