主要观点总结
本文分享了5个有益健康的吃饭小习惯，包括吃饭先喝汤、水果饭前半小时吃、调整吃饭顺序、不要吃太烫和吃太快等。这些习惯有助于持续减重、控制血糖、改善健康状况，甚至可能预防某些癌症。文章还提供了相关研究和参考资料。
关键观点总结
关键观点1: 吃饭先喝汤有助于减少能量摄入，有助于持续减重。
饭前喝碗低能量汤，可以将午餐摄入总能量减少20%。
关键观点2: 水果饭前半小时吃，可以帮助改善血糖问题。
选择血糖指数与血糖负荷双低的温带水果，避免血糖指数及含糖量较高的热带水果。
关键观点3: 调整吃饭顺序为“素-荤-主食”，有助于短期控糖，长期减肥。
国内外研究都确认这种方法对糖尿病人控制血糖有帮助，对预防糖尿病也有积极作用。
关键观点4: 不要吃太烫、吃太快可以预防食管癌。
热烫饮食、快速进食等都会增加食管癌的发病风险。改变这些习惯可以大大降低风险。
文章预览
本文约 2500 字，阅读约需 5 分钟 今天跟大家分享 5 个有益健康的吃饭小习惯，只要稍做改变，或许就能帮你实现“无痛”减肥、控制血糖的目标，甚至还能预防某些癌症。 太长不看 想要持续减重、控制食欲，试试 ①吃饭先喝汤 。 想要控制血糖， ② 水果饭前半小时吃和 ③「素-荤-主食」的吃饭顺序，可能很有用。 ④ 不要吃太烫、吃太快，有助降低食管癌的患病风险。 有助持续减重、控制食欲 1 吃饭先喝汤 午餐“无痛”少吃20% 早就有研究发现，饭前喝汤，有助 控制进食量 [1]。 对汤的要求只有 能量低 这一条，100-150kcal ，成分倒是没什么要求。 饭前一碗汤，午餐能量少吃 20% 试验用的汤配料及能量密度都是一样的，都是鸡汤、西兰花、花椰菜、土豆、胡萝卜、黄油，只是制作方法不一样，有的保持了食材的本来样子，有的打碎搅拌制作成了
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