用不锈钢冰块为咖啡降温，效果如何？

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前段时间，正当前街与朋友聊起冰手冲时，他发现大多咖啡馆出品都是采用常规的冰块来降温，每次喝到最后几口，冰咖啡总会变成了常温，而且喝起来的口感也没有刚开始时的浓郁，甚至带了点水感。于是，他悄悄向前街发出提问：为什么你们都不用不锈钢冰块啊？ 不锈钢冰块是什么？ 不锈钢冰块，也叫不锈钢冰粒，它的外层一般是由304或316不锈钢制成，内里并非空心，而是装有无色无味的液体，常温时摇晃一下可以感受到液体晃动的声音。市面上主要分成两种类型，一种是水和酒精的混合物，另一种是水和甘油的混合物。 如果单从结构上来看，相比传统的食用纯冰，不锈钢冰块的确具有不少优势。首先，它不会随液体的升温而融化，喝的时候可以一直留在杯子里，只要不锈钢冰块的温度比液体的要低，它就能持续给饮料带来降温效果。 其次 ………………………………