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世界中餐欧洲大赛 开始报名啦!!! · 赛事介绍 01 “2024世界中餐欧洲大赛”是由世界中餐业联合会创办的国际区域性中餐烹饪赛事, 得到了西班牙中西美食交流协会、世界美食旅游博览会(FIBEGA)的大力支持。 活动旨在促进中餐在世界范围内的发展和传播,增进全球中餐烹饪技艺交流,弘扬中餐工匠精神,打造享誉世界的中餐赛事品牌,引领中餐烹饪技艺新潮流,提升中餐饮食文化的国际竞争力,搭建以食为媒的国际饮食文化交流平台,中餐是承载着文化和历史的象征,走向世界的每一步都是民间交流与文化融合的深入,在西班牙,中餐在和当地餐饮的相互融合下,已从传统模式逐步向现代化、多元化发展,创新和本土化是未来中餐发展的新方向。 通过大赛的举办,达到中西餐饮的强强联合、交流创新、融合共进、协同发展。提升中国饮食文
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