上市啦！🤤快来“咬”一口春天吧！🤗🤩

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春风渐暖 万物复苏 青团也悄然上市了 糯米的软糯夹着淡淡的蒿草香 是这个季节再熟悉不过的味道 走进县城各大商超和甜品店 青团已然占领了最显眼的位置 各种口味、各种样式令人应接不暇 除了经典的红豆沙与黑芝麻馅料 更有诸多创意新口味的青团涌现 如蓝莓味、桂花味、茉莉龙井味等 为传统美食增添了几分现代与创新的风味 据商超工作人员介绍 这几天来买青团的顾客很多 每天销量数百个 在河口镇锦成村有 一家坚持手工制作的店铺 正热火朝天地做着青团 “我家做青团已有10年 每年从正月十五就开始做 一直做到五月份。” 店主张玲玲边洗蒿草边说 每天新鲜收割的的野生蒿草 正是她家青团如此青绿的原因 割好的蒿草洗净后 先放入沸水里焯一遍 再迅速捞出浸入凉水中冷却 紧接着二次投入沸水 让蒿草更易“掉色” 随后 将其倒入搅拌机中 ………………………………