【守护安全 你我同行】（十三）博兴县市场监督管理局开展食品安全检查

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春节期间，博兴县局以维护节日市场秩序、保障食品安全为重点，在辖区范围内开展食品安全监管工作，全力保障人民群众“舌尖上”的安全。 一是加强宣传培训，营造浓厚氛围。 深入商场超市、食品小作坊等重点场所，针对节日食品安全进行宣传，引导消费者通过12315等渠道维护自身合法权益。要求辖区各餐饮店采取供“半份餐、小份菜”，吃不完打包带走等措施，张贴文明餐桌海报，引导广大消费者节约就餐、适度点餐。 二是督促落实主体责任，做好源头管控。 重点监管食品加工小作坊、商店超市、农贸市场等经营主体，要求经营者严格落实各项食品安全管理制度，认真执行食品安全“日管控、周排查、月调度”等制度，依法诚信经营。 三是突出重点环节，落实监管责任。 对市场销售糕点、蔬菜、肉类制品等节日热销食品进行“体检”。 ………………………………