这个“超级蛋白质”很多人都吃不够！5块钱做一大盘，3岁到100岁都超爱！

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⚬ 过桥喽！软软滑滑的豆腐搭成桥，两侧是金黄细嫩的鸡蛋羹，咸鲜丰腴的汁水潺潺流过，香酥的肉沫点缀其上～这道好看又好吃的过桥豆腐一上桌，妥妥的抢手货！ 豆腐中含有丰富的植物蛋白以及9种人体必需氨基酸，是可以媲美肉类的优质蛋白质来源。鸡蛋更是获取蛋白质和丰富维生素群的性价比王者，人体对它的吸收率可高达98%。 如果家里有老人或小宝，这道菜一定要做起来！豆腐与蛋羹细腻嫩滑，是嫩到入口即化的程度！再搭上咸鲜的肉末，这吃到嘴里的每一口都是享受啊！ 食谱作者@ 快乐wenxie ： “整道菜柔滑细嫩鲜甜，咸鲜适口，集营养与颜值于一体！” 厨友@安米美食记 “崽崽超爱吃😁” by 厨友@ 陈荣香 “滑嫩鲜香美味 美味极了✌️” by 厨友@ 相拥花满城 “基本成功，太赞啦。孩子们很喜欢吃，停不下来” by 厨友@ 微信用户_HWS8 ………………………………