河南人抢了武汉人的面

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武汉热干面，有6种。 近期，《武汉热干面生产管理规范》出台，这是全国首个热干面生产地方标准，首次明确提出了热干面的分类：生干型、生湿型、半熟型、速冻型、方便型干面和方便型湿面。 这个标准对6类热干面制作诸多环节进行了统一规范，让热干面的生产流程变得更加规范化和标准化。 同时，为了持续擦亮热干面这张城市名片，今年10月，武汉将举办首届热干面节。 作为知名的传统特色美食，武汉热干面与山西刀削面，河南烩面，四川担担面，北京炸酱面并称“中国五大名面”，有着近百年的历史， 也产生了蔡林记、蔡明纬、常青麦香园、大汉口等一批有影响力的武汉本土品牌。 据统计，武汉现有取得食品生产许可的热干面生产企业为40余家，热干面产业规模已超百亿元。 但同时，另一个不争的事实是， 武汉热干面虽品牌众多，但 ………………………………