饮品均价超20元！皇氏乳业亲自下场卖奶茶，卷得过其他新茶饮吗？

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1月10日，“水牛奶第一股”皇氏集团（002329.SZ）旗下新茶饮品牌“在桂里”门店在南宁市中心开业，在这之前，“在桂里”首家门店于去年年初在南宁吴圩机场开业，不过机场店为窗口店模式，二店为其市区首店，也是旗舰店。 “在桂里”的饮品定价基本都在20元以上，售价25元以上饮品占比约55%，皇氏集团方面称，其在水牛奶的供应链优势有助于其避开价格战。而亲自开奶茶店，则是为了更好地服务茶饮客户。 图源：皇氏乳业官方账号 在新的布局背后，皇氏集团的主营业务已经连续4年多录得亏损，2024年前三季度，其营收同比下跌了32.71%至15.10亿元；净亏损为1465.55万元，而上一年同期则录得净利润1.75亿元。收入下跌，有一部分是被其跨界布局的光伏业务拖累。 在皇氏集团之前，已经有乳企有了开奶茶店的想法，完达山乳业曾计划在2年内在北京 ………………………………