专栏名称: 末末很会吃
深度聊美食,用食物去观察这个大世界。
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在伊犁每一天吃羊肉也不会腻,是真的

末末很会吃  · 公众号  ·  · 2024-09-01 20:50

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来聊新疆的美食啦。去新疆前,朋友们劝我带一些肠胃药,因为我们这边的饮食习惯和当地还是有很大差异,总吃羊肉可能会受不了。我听劝,真的带药了,也做好了可能吃不习惯的准备。 但实际去了后,每一顿羊肉我都吃得很欢,而且完全没有丝毫夸张。 可能我有一个潜在的西北胃吧。 今晚,就展开聊聊。 📍  探店:老字号故乡烤肉店 地址:伊宁市斯大林东路12号 我们的飞机是直飞伊宁,第一顿吃的是 羊肉串配馕配卡瓦斯 ,非常有新疆特色的一顿。首先的感慨是羊肉串4元一串,馕2元一个,物价真的很友好。 羊肉串都是在店里新鲜一把一把烤的,羊肉串要把肉撸下来,馕包着着羊肉吃,馕没有特别的味道,主要的作用就是包裹,作为主食存在。 新疆的羊肉串烟熏的味道会比较重,但羊肉本身很入味,这里的羊肉完全没有膻味,羊油比肉还 ………………………………

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