主要观点总结
本文主要围绕芦蒿香干炒肉丝这道菜进行报道，介绍了其制作过程和在“你买菜，我来烧——名店名厨菜场公益行”活动中的受欢迎程度。同时，文章还涉及郭艾伦眼睛受伤、物价下跌、靖江市委书记张长平被查等社会热点新闻。
关键观点总结
关键观点1: 芦蒿香干炒肉丝受欢迎
芦蒿香干炒肉丝在公益行活动中受到广泛好评，制作视频已上线，市民可跟着学做。菜品的核心在于食材的新鲜与搭配比例，烹饪时需注意大火快炒。
关键观点2: 郭艾伦眼睛受伤
篮球运动员郭艾伦眼睛缝了40多针，引起社会关注。具体伤势和恢复情况尚未详细报道。
关键观点3: 物价大幅下跌
某些商品价格从60元暴跌至9元，跌幅巨大。文章未提及具体商品和原因，需进一步关注。
关键观点4: 靖江市委书记张长平被查
靖江市委书记张长平被查，具体情况尚未公布。需要关注后续报道以获取更多信息。
文章预览
大家都在看 郭艾伦眼睛缝了40多针！刚刚，俱乐部回应 价格大降！从60元暴跌至9元！“今年跌最狠” 靖江市委书记张长平被查 在扬州，芦蒿作为一种应季蔬菜，深受百姓喜爱。近日，在“你买菜，我来烧——名店名厨菜场公益行”第三场活动中，一道色香味俱佳的 芦蒿香干炒肉丝 赢得了广泛好评，这道菜不仅味道鲜美，更寓意着新的一年里生活清新自然、健康美满。 昨天，中国烹饪大师、扬州“天天荟”餐饮负责人卢彬为大家示范芦蒿香干炒肉丝的做法。目前，这道菜的制作视频已在扬州发布APP、扬帆APP以及市新闻传媒中心旗下众多抖音号、视频号上线，市民可以跟着视频学做这道特色菜。 卢彬介绍，芦蒿香干炒肉丝的核心在于食材的新鲜与搭配比例。芦蒿需挑选嫩茎部分，香干选用质地细腻、豆香浓郁的，猪肉则选用瘦肉为主，以保证菜品
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