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捶打1000+次才做成的鱼丸!央视推荐的非遗美食,一口下去,鲜嫩可口~

超级学爸  · 公众号  · 育儿  · 2024-11-12 15:04

主要观点总结

这篇文章介绍了潮汕地区的晶华鱼丸、鱼枣和鱼皮饺等美食,详细描述了它们的特点和制作过程。晶华鱼丸是广东省非物质文化遗产、广东老字号、中华名小吃,口感柔爽富有嚼劲,滋味鲜嫩多汁。文章还提到了特惠活动,包括不同规格的产品组合和赠品。

关键观点总结

关键观点1: 晶华鱼丸的特色和制作过程

晶华鱼丸是潮汕地区的特色美食,采用特殊的制作工艺,口感柔爽富有嚼劲,味道鲜美。文章详细介绍了晶华鱼丸的制作过程,包括手工挤丸、手工制作保证质量等细节。

关键观点2: 特惠活动介绍

文章介绍了特惠活动,包括不同规格的鱼丸产品组合和赠品。这些产品都是晶华鱼丸的经典产品,口感鲜美,营养丰富。

关键观点3: 晶华鱼丸的荣誉和认可

晶华鱼丸是广东省非物质文化遗产、广东老字号、中华名小吃等荣誉,文章提到了这些荣誉的背后是晶华鱼丸一直以来的品质坚守和对传统工艺的尊重。


文章预览

“食在广东,味在潮汕”。 (特惠活动,下单每个规格 送一袋 128g的 鱼丸 ,多买多送) 最近去了潮汕,当地朋友推荐了些很地道的店。 吃了一圈发现, 原来潮汕的鱼丸也是一绝! 尤其是 汕头的达濠鱼丸 。 细嫩紧致,一口咬下,汤汁混着劲脆的鱼肉。 属于大海的鲜、甜在嘴里爆发,回味无穷。 而在 达濠 , “晶华鱼丸”便是其中的翘楚。 创始人梁晶合正是使达濠鱼丸名扬天下的的手艺人。 它还是 广东省 非物质文化遗产、广东老字号、中华名小吃… 它家的鱼丸 口感 和乒乓球一样QQ弹弹。 个头也比普通的鱼丸大一倍,吃起来更弹牙有韧性。 咬破的瞬间,鲜汁四溅、鱼香四溢,满满的幸福感! 原本吃之前还很疑惑,一颗鱼丸还成非遗项目了? 吃过之后真香,一直念念不忘, 回到家都还想着! 干脆找当地朋友联系了店家,和对方谈了这次团 ………………………………

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