为什么现在很多人都尿酸高？食物中这种成分被忽略了

主要观点总结

文章讨论了尿酸高的问题，指出果糖是被人忽略的“隐形尿酸杀手”。文章提到了含糖饮料、果汁、奶茶等中的果糖会增加内源性尿酸的来源并抑制肾脏排泄尿酸，从而增加高尿酸血症的风险。文章还提到了哪些食物含有较多的果糖，并给出了改善尿酸的食养建议。

关键观点总结

关键观点1: 果糖成为隐形的“尿酸杀手”。

果糖在饮料、果汁、奶茶等中的普遍存在，虽然嘌呤含量低，但果糖在体内的分解会产生尿酸，增加内源性尿酸来源，同时抑制肾脏排泄，导致体内尿酸浓度升高。

关键观点2: 含果糖食物的建议与禁忌。

指出哪些食物含有较多的果糖，如含糖饮料、水果、蜂蜜和加工食品等。并提醒痛风和高尿酸血症患者在选择食物时要谨慎。

关键观点3: 改善尿酸的食养指南。

给出了关于成人高尿酸血症与痛风的食养指南，包括谷薯类、肉类、蛋类、奶类、大豆及制品类、蔬菜类、水果类、食用油、调味品等九类食物的选择建议。

文章预览

有没有发现，近几年身边尿酸超标的人越来越多？为什么现在很多人都尿酸高？多数人都知道尿酸高了，一定要少吃嘌呤高的食物。但是有一类食物成分被不少人忽略了，那就是—— 果糖 。 有些痛风患者没有饮酒、吃海鲜的习惯，但是一个看似不起眼的喜好，却是他们患上痛风的原因之一—— 爱喝果汁、饮料、奶茶 。 图库版权图片，转载使用可能引发版权纠纷 被忽略的果糖， 成了隐形的“尿酸杀手” 对于尿酸而言，果糖无疑是一种“甜蜜的负担”。在 2020 年，天津医科大学的研究人员在权威期刊《营养代谢与心血管疾病》上发表了一项涉及 2.5 万余人的研究，就探究了含糖碳酸饮料与高尿酸血症的关系。日常生活中含糖饮料的消费十分普遍， 很多碳酸饮料中使用的“果葡糖浆”，就是由葡萄糖和果糖组成。 研究发现与几乎不喝碳酸饮料的人 ………………………………