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中国顶级红烧肉做法大赏

史事挖掘机  · 公众号  · 历史  · 2024-07-06 12:00

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关注本平台后每天为您挖掘8篇罕见史事 中国百姓对于红烧肉的喜爱是刻在骨子里的, 没有任何一道菜能与之媲美。 贩夫走卒爱吃,文人雅士也爱吃, 就连咱们的伟大领袖也对它情有独钟。 平民百姓爱做,顶级大厨也爱做, 从简食其丰腴,从繁食其精味。 吃惯了牛排汉堡的老外,也对红烧肉爱到疯狂, 甚至专门为此写了一首《红烧肉之歌》, 毫不吝啬溢美之词, 甚至将形容为“天堂般的芬芳”。 在那些吃顿饱饭都变成奢望的日子里, 红烧肉几乎就是幸福的同义词。 如今物阜民丰, 红烧肉已然积累下扎实的群众基础。 一道菜一旦有了浓重的情感加持, 任何精工细制都只能是锦上添花,无法颠覆。 本帮红烧肉、毛氏红烧肉、东坡肉、 腐乳肉、百花酒焖肉、茶香肉、苏州酱方… 很难想象简单的一碗烧肉能有成百上千种做法, 中国人对美食的 ………………………………

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