厨房海绵，比你家马桶还脏

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饱餐一顿后的你，起身收拾一片狼藉的厨房。 就着一泵洗洁精，你用厨房海绵把满是油渍的锅碗瓢盆里外刷了个遍。殊不知，洗完后看上去干净的餐具，反而变得更“脏”了。 这一切的元凶，正是那块已经被你用到变形的海绵。毫不夸张地说，它可能比你的马桶还脏。 《自然》杂志上的调研显示，在用过的厨房海绵中，细菌的局部密度可高达每立方厘米540亿个[1]。  而马桶里的水，细菌菌落总数不超过每毫升120万个[2]。 种类繁多的细菌几乎在海绵中的各处均有分布；图中的红色代表细菌菌落，青色则是海绵的自发荧光 / [1] 海绵中的细菌除了数量上惊人之外，种类还高达362种[1]。 研究表明，沙门氏菌和阴沟肠杆菌是其中较为常见的菌株[3][4]。 在你洗碗筷的过程中，就算热水开到底、涂满洗洁精，这些细菌也能从海绵蹿到碗盘餐具，再转移到下一 ………………………………