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消毒剂效期如何确定

FDA食安云  · 公众号  ·  · 2024-05-31 06:00
    

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食品、药品生产企业在清洁与消毒过程中,都会大量使用到消毒剂。对于各类消毒剂的效力情况,企业在进行相关清洁验证时,多有述及。也有企业开展了专门的消毒剂消毒效力的验证。但对于消毒剂本身的使用效期问题,目前存在不同做法。 比如,进入洁净区之前需要进行手消毒,使用75%乙醇作为消毒剂的企业较多,但其确定的效期却是五花八门,短则48小时至72小时,长则一个月,最长使用期也有依据消毒剂产品标签规定执行的。75%乙醇的有效期,产品标签多标注为两年。到底该如何确定消毒剂的效期?笔者试作如下讨论。 消毒效力关键取决于成分与浓度 在使用方法与使用环境符合预定要求的前提下,某种消毒剂之所以能够发挥消毒功能,关键取决于其是何种成分及其浓度。比如,一般将醛类消毒剂归入高效,可杀灭一切微生物;将醇类、酚 ………………………………

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