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这两家米线店,哪家才是杭州老底子的味道?

张小O很OK  · 公众号  ·  · 2024-06-28 16:00

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城市观察 #hz,462 发现两家米线店,都在中山北路附近,都开了30年往上。 如果按照店龄和地理位置,他俩都算得上是 老底子 的店。 我在杭州待了这么久,还真没听说过这两家店。 难道又是我孤陋寡闻了? 于是急忙请教编辑部的杭州同事,问问她小时候有没有去这里吃过桥米线。 “ 啥店? “” 没听说过呀! “” 我小时候好像没吃过。 ”这是我收到的回答。。。 有一个同事还是热心肠,打电话问了长辈。 结果是吃过其中一家,但没听过另外一家。 杭州和云南差着两千多公里啊,但一碗米线能在杭城里扎根、生长、保留,我想总有它的道理。 于是我就带上相机跑去了。 福华园过桥米线 这家店开在光复路的巷子里,1987年开业,算下来,今年已经是 第三十七个年头 。 他们家很任性,有自己的” 寒暑假 “。过年前和夏天里,都会关门一个月左 ………………………………

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