中山大学陈国胜/欧阳钢锋团队JACS：MOF孔道分区化-疏水化协同策略提高酶稳定性和活性

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▲ 第一作者：郭力泓 通讯作者：陈国胜，高瑞，黄淑瑶，黄思铭，欧阳钢锋 通讯单位：中山大学化学学院（广州） 论文DOI：10.1021/jacs.4c03286 （点击文末「阅读原文」，直达链接）     全文速览 在本研究中，中山大学陈国胜/欧阳钢锋团队提出一种MOF孔道分区-疏水化协同策略，较好地解决了载体的传质动力学问题，并借助孔道疏水界面作用激活脂肪酶（简称TL）的优势催化构象，成功实现脂肪酶@MOF复合催化剂活性和稳定性的同步提升，在酯水解、手性动力学拆分等方面展示出更优异的催化性能。     背景介绍 合理将酶分子空间固定于多孔载体，创制新型生物复合催化剂，是实现工况条件下生物催化转化的关键策略。这种固定化策略不仅能够稳定酶的柔性构象，提高其工作寿命，还可简化催化剂的分离过程，方便回收利用。金属有机框架（Metal-Or ………………………………