剑指1500亿，水产预制菜市场潜力爆发

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近 日，红餐产业研究院与中国调味品协会预制菜调味产业分会、联合利华饮食策划联合发布了《2024水产预制菜产业发展白皮书》，本文将带你深入拆解报告亮点。 本文转载自红餐智库（ID:hongcanzk），作者：红餐产业研究院。 2024年6月20日，由中国调味品协会指导，中国调味品协会预制菜调味产业分会主办，联合利华饮食策划战略合作举办的 “第二届预制菜产业供应链及风味解决与创新应用峰会” 在广州隆重举行。此次峰会上， 红餐产业研究院联合 中国调味品协会预制菜调味产业分会 及联合利华饮食策划，共同发布了《2024水产预制菜产业发展白皮书》。 这份报告详尽剖析了中国水产预制菜产业当前的发展现状及未来趋势，旨在为产业链上下游企业提供宝贵的参考，进而推动水产预制菜产业实现稳健且高质量的发展。 △ 红餐产业研究院执行院 ………………………………